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La cerveza y los sentidos

Está comprobado que para tener una experiencia gastronómica memorable debemos utilizar todos nuestros sentidos, ya que en la lengua sólo podemos saborear los 5 sabores básicos (dulce, amargo, ácido,  salado y umami).

Todo lo que digerimos está influenciado tanto de nuestra nariz como nuestra boca, de hecho, investigaciones han demostrado que los demás sentidos como la vista, el oído, el tacto y el olfato también influyen en lo que probamos.

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Arma una cata de cervezas con tus amigos

Una divertida forma de pasar un viernes por la noche (o cualquier día) es hacer una cata de cervezas con tus amigos, compartes, aprendes y es una forma diferente de obtener el buzz del fin de semana.

Aquí les voy a dejar en pocos puntos como puedes hacer tu propia cata de cervezas de forma sencilla.

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Mejora tu experiencia al beber cerveza

1. Si tienes sed bebe AGUA primero.

 2. SIEMPRE, a menos que la botella o la lata diga lo contrario, bebe en un vaso.

Cuando bebes directo de la botella te pierdes de muchos sabores y aromas que quedan atrapados en la misma aparte de que el exceso de CO² de la carbonatación termina en tu barriga y  te pasaras la noche quejándote de llenura y dando viajes hacia el baño.

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