Archivo de la etiqueta: porter

Sweet Baby Jesus! DuClaw Brewing Company

Sweetbabyjesus

 

Elaborada por:
DuClaw Brewing Company
Maryland, Estados Unidos
Estilo | ABV
Porter | 6.5% ABV

 

 

 

 

 

 

 

 La Sweet Baby Jesus! es una de esas cervezas que desde que lees el nombre y el estilo sabes que debes tenerla. DuClaw es una micro cervecería de Maryland y conseguir la Sweet Baby Jesus! no es una tarea tan fácil, de hecho, como cayó a mis manos podría decir que fue un poco de suerte y un excepcional #gardeabirra.

Sigue leyendo

Maridaje Básico de Cervezas

The Food Network

Una de las características mas especiales de la cerveza es que por su diversidad nos permite maridarla con todo tipo de comida, ya que no solo podemos hacerlo con la proteína del plato sino tambien con la preparación o las salsas utilizadas.

Les mostrare las formas mas básicas de maridad las cervezas según su estilo, hay que considerar que en esto lo mas importante es saber que todos los gustos son diferentes y lo que algunos consideran deliciosos otros no tanto, por lo que es importante mantener la mente abierta y si algo no nos gusta, cambiamos la combinación e intentamos de nuevo.

Sigue leyendo

Cervezas: Tipos y Estilos

Cuando hablamos de cerveza es importante saber diferencia entre lo que es el tipo y el estilo.

Hay cervezas del mismo tipo con diferente estilos y viceversa, en realidad no es tan difícil de diferenciarlo luego que sabemos las bases que componen cada uno y  tratare de explicarlo de forma sencilla aquí.

Sigue leyendo

Que ordenar

En muchas ocasiones recibo mensajes de mis amigos preguntándome que ordenar cuando están en un establecimiento y van a tomar cervezas, generalmente les hago unas cuantas preguntas básicas sobre qué tipo de sabores están buscando y que disponibilidad hay en el menú para tener una idea de que puedo sugerirles.

Aquí les dejare unas cuantas preguntas que los ayudaran a determinar qué tipo de cerveza quieren ordenar y cómo hacerlo.

Sigue leyendo