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Cerveza Barceló, la nueva cerveza ‘local’

Barcelo

 

A principio de semana nos enteramos de la aparición de una nueva cerveza en el mercado dominicano, indagando un poco por Twitter brechamos de que seria una marca dominicana producida en Corea del Sur y que en esa misma semana iba a empezar a conseguirse en el mercado local.

Aquí voy a tratar mis impresiones personales de la misma y una pequeña comparativa que realice con las otras marcas locales Bohemia Especial y Presidente,  de nuevo, tratare de explicar desde mi perspectiva de consumidora lo que me pareció la misma tomando en cuenta que cada paladar es diferente y que mis observaciones aplican exclusivamente para mi.

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Cervezas Locales: ¿Puedes distinguir lo que bebes?

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Una de las primeras actividades y ultima, de la Comunidad Cervecera que armamos hace par de años fue una Cata a Ciega de todas las cervezas locales (no light), como una actividad divertida e interesante para compartir y que a la vez nos serviría para saber mas o menos como andaba nuestro paladar, pero mas importante, saber si es verdad que podíamos distinguir entre una cerveza local y la otra.

Los resultados fueron extremadamente interesantes, tabulamos todos los datos y aquí voy a compartir lo que descubrimos por allá a mediados del 2012.

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